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白野猪采取生态节能种养结合循环生产方式         ★★★
白野猪采取生态节能种养结合循环生产方式
作者:张振武 刘… 文章来源:本站原创 点击数:781 更新时间:2011-10-24 10:39:28

白野猪采取生态节能种养结合循环生产方式

 

张振武   刘志华      2010-5-28

 

摘要:白野猪以农户为单位小型规模化饲养,把养猪业培育成为农民就业增收提供支撑的产业。白野猪化整为零地把养猪分散在田间地头。农民种植的青绿饲料可以就地饲喂,养猪粪便可以作为肥料就地施入田间。

 

我国养猪业简单照搬美国规模化养猪模式,生猪产业具备了同质化大宗化特征,被国际资本通过期货市场进行金融化操作,生猪价格不断出现大起大落的被动局面。多灾多难的养猪生产局面说明,现行的工业化养猪生产方式已经难以为继,不转变发展方式已经没有出路。养猪生产中出现的疫病困扰,是工业化生产方式造成的。养殖污物污染是规模化与集中化饲养方式造成的。

 

还有土壤质量退化肥力下降,是种养分离的饲养方式造成的。不断发生的猪贱伤农现象是向消费者倾斜的利益分配导向造成的。当前最迫切的任务,是把我国养猪业建设成为农民就业增收提供支撑的产业,建设成资源节约环境友好型产业,建设成为国人提供健康安全放心肉食品的产业。沿着生态化方向转变养猪发展方式是必由之路。

 

白野猪等优质特色猪种具有适应性强的优点,能够采取舍饲与放牧结合的饲养方式,可以选择在田边地头实行生态化饲养。农户采取林地草地生态化放牧饲养方式,满足生猪基本的动物福利要求,获得健康安全放心的猪肉产品。增加了猪肉的附加价值。白野猪化整为零地把养猪分散在田间地头。这样,在田间种植的青绿饲料可以就地饲喂,养猪粪便可以作为肥料就地施入田间,实行种养有机结合无缝对接。

白野猪实行以户为单位小规模分散饲养,不会发生粪便污物超载过量污染环境的现象。资源化低成本地解决了养猪粪便环境污染问题。通过种养结合提高了土壤肥力,解决了土壤有机质下降问题。以农户为单位化整为零小型规模化养猪,缩小了猪群的单位数量,群与群之间也拉开距离,能够有效防止疫病集中爆发火烧连营。白野猪模式可以获得健康安全放心的特色猪肉,也能够减少疫病给生产者造成的损失。

 

1、白野猪夏季牧场选址建设与管理

白野猪有冬牧场和夏牧场,寒冷的冬天在冬牧场里饲养,炎热的夏季则转移到夏牧场饲养。白野猪夏牧场不建固定猪舍,也没有土建的围墙,不用配套水电基础设施。白野猪夏牧场基本不占用耕地,是节地型养猪。白野猪牧场不建厂房,不需投白野猪夏牧场建在田间地边。

 

白野猪生态牧场选址在临近农田的树林中,选址可见缝插针,可圆可方,可大可小,可因地制宜地建设。且投资甚小,不建固定猪舍与围墙,不用配套水电基础设施。强调树木是为了夏季披荫,由于树木提供荫凉,使猪避免了太阳暴晒,免除了热应激造成的危害。

 

白野猪夏牧场建在田边地头,选择有树木庇荫的地方建场。白野猪生态牧场靠近农田,是为了让养猪粪便作为肥料直接进入农田变废为宝,不至于对土壤水源大气造成污染,也不用投资建设环保排污设施,降低环保运行费用。在秋冬庄稼收获后,将农田作为放牧运动场地,养猪粪便直接排放在农田里。

 

白野猪生态化养殖实行种植业与养殖业的紧密结合,生态化饲养场可建在农田耕地旁边,也可选址在蔬菜保护地种植区的旁边。由于靠近农田,农户可利用自家的耕地种植籽粒苋等优质高产的青饲料养猪,部分地替代商品精饲料,节省商品饲料的使用量,有效地降低饲养成本,提高养猪经济效益。也提高了市场竞争力。

 

白野猪生态牧场建在田间地边,养猪粪便及时转化为肥料变废为宝。由于是小型规模化饲养,每农户仅为1020头的饲养规模,又是化整为零各自为战,农户分散在自家的田间地头饲养。不会超载过牧,使单位土地面积承担过量的粪便污物,也不会对土壤水源大气造成环境污染,属于循环经济的内容。投资少,适合小规模农户采取种养结合方式饲养。

2、白野猪冬季牧场的猪舍设施 

严寒的冬季养猪,主要矛盾是保温增温.白野猪冬猪场建在田间地头,是个半地下的塑料棚。半地下野猪舍一方面利用地温保暖。还通过塑料棚利用太阳光能增温,晚上盖上草帘子则可保温。这样,在严寒的冬季里养猪,可以不消耗煤炭等能源。利用不花钱的太阳光能和地温,就能满足白野猪生产的需要。

 

白野猪生态牧场不建设投资较大的固定猪舍。白野猪是生态化饲养,需要有放牧运动的程序,冬猪场建在田间地头。在冬季里,利用中午前后天气暖和的时段,在已经收割的庄稼地里,进行放牧运动。这样,养猪的粪便直接排放在田地里,农民不必再进行垫圈起粪送粪运输等劳作,省人省车省钱。

 白野猪不是自繁自养模式。因为饲养基础母猪与公猪,需要多方面的专门技术,不是普通养猪农户所能掌握的。因此,白野猪模式不提倡自繁自养,而是由专业养猪场饲养公母猪繁育仔猪,由他们为当地的育肥猪养殖户提供仔猪。农户所饲养的仔猪由种猪场提供,农户只养育肥猪,它拥有充分的选择权,选择权就是主动权。

白野猪养殖户可以选择养,也可以选择不养,可多养可少养。在出栏时间上可以选择提早,也可以选择延后。它可以选择只在夏猪场养猪,也可以选择仅在冬猪场养猪,也可以既在夏猪场养猪,也在冬猪场养猪。完全根据市场行情和自身的条件进行安排,并动态地进行调整,能进能退,能攻能守,能抓机遇,能避风险,永远立于不败之地。 

3、白野猪生态化饲养场的设备选择

 在白野猪模式里,采取小型规模化种养结合生态化放牧饲养方式,低成本地予以解决,将生态化牧场建设在临近耕地的树林中,以资源化的方式作为有机肥料施入农田中,由于是小型规模化养猪,农户之间又各自为战,化整为零地养猪,不搞集中化地养猪小区,不会超载过牧污染环境,不必投入环保设施高成本地排污。

 

白野猪生态牧场不主张土建围墙,用水泥杆刺线围栏或建生物墙,为防止猪逃逸乱跑,发生毁坏庄稼或丢失现象,可设脚绊控制其行动。夏季利用树木披荫防暑,冬季利用半地下塑料棚保温增温。冬猪舍地面为斜坡式铺立砖,为水泥钢筋网圆形料槽,鸭舌式自动饮水器。不投资建设水电设施,用毛驴车拉水,配小型风力发电机。
 

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文章录入:张东波    责任编辑:hjb 
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